また会社の先輩からのお土産です、出張土産って楽しみですよね〜。
んで、今回ははたはたパイ、
あー、アレですね、浜名湖名物うなぎパイみたいなもんでしょうか、マネというかリスペクトというか。
原材料：バター 小麦粉 砂糖 卵 しょっつる 調味料(ｱﾐﾉ酸等)
製造者：合資会社木村屋商店
原材料の表示一番目がバターですよ、小麦粉じゃないんだ、
まーバター風味もたっぷり感じる美味しいパイですが。
あ！？ ハタハタ入ってないの！？
材料にハタハタが書かれてないっすよ、メーカーのページを見ても
”塩汁（しょっつる）で味つけし、焼き上げた高級パイです”とか言ってるんで
”
いやいや、違いましたよ、安心して下さいよ、
しょっつるっていうのが魚から作った魚醤で
秋田ではハタハタという魚を使って作った魚醤を→しょっつるっていうんだそうですね、
だからハタハタのしょっつる使ったパイ、
はたはたパイってことなのね。
長さ２０センチもあるパイなので、もしかしたらウナギパイより大きいんじゃないかしら？
さっくりしてて、表面甘く美味しいパイです、バターもちゃんと感じますしね。
ハタハタのことを考えながらたべると、どこか魚の味を感じるような？
気のせい？ぐらいに煮干しとかにあるような雑味を感じちゃった気がします。
デザインが地味ですがそれも差別化でしょうかねー。
いつかいろんなご当地パイを集めて食べ比べしたいものですなあ。
