山梨限定ほうとう味ポテトチップス
・山梨土産でもらったデカイ袋のポテチ
・作ってるのは山梨の会社、ワイエムカンパニー㈱
・１４５グラム カロリー表記無し
・山梨ほうとうの有名店小作が協力・監修してるらしい
「ほうとう」ってのは山梨の郷土料理、煮込みうどんですね。
これはほうとうの有名店小作で買ったらしいです。
たぶんコレも３００～４００円ぐらいしちゃうんでしょうねぇ、
子供の枕ぐらいデカイ袋のポテチですよ。
開封したとたん、油のニオイがぷわ～んとしたので
ヤバイ、これ油があんまり良くないポテチかも・・・って思っちゃったんだけど
パーム油の香りが強いだけで食べてる時に油は気にならないです。
味は・・・基本は塩味だなぁ。あ、でも良く味わってると
なんだか知ってるような味が・・・なんだっけ・・・
ああ！！これはキナコの味だあ！
ほうとうで良くみられる味のみそ味を表現する為に
粉末味噌ってのを使ってるらしいんだけど、
それがキナコっぽく思えるみたい、キナコも味噌も大豆だもんね。
原材料名を見てると粉末野菜（ほうとうは野菜もたっぷり煮込むからねー）
チキンエキス（肉も煮こんでるしねー）や
キャラメルパウダー（なぜ？？香ばしい香りづけ？？）
なんかも使ってるようでした。
食べ始めてみたらなかなか美味しいポテチでしたよ。
★すいか★
